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Dieta para diabéticos

Dieta para la diabetes tipo 2

Dieta para diabéticos. Seguir una dieta equilibrada es esencial si le han diagnosticado diabetes de tipo 2. Parte del control de esta enfermedad implica cambios en el estilo de vida, y eso significa seguir un plan de alimentación saludable que le ayude a controlar sus niveles de azúcar en sangre. Pero, ¿cuál es la dieta ideal para las personas con diabetes de tipo 2? Siga leyendo para saber más.

Los diabéticos tienen la opción de elegir el tipo de dieta que mejor se adapte a sus necesidades. Sin embargo, llevar una buena dieta significa limitar la ingesta de carbohidratos y calorías que pueden disparar los niveles de azúcar en sangre y causar otras complicaciones de salud. Elegir alimentos aptos para diabéticos favorecerá el control de la diabetes y ayudará al organismo a mantenerse sano en medio de esta enfermedad crónica.

¿Cuáles son los alimentos más seguros si se tiene diabetes tipo 2? Considera lo siguiente:

  • Variedad de frutas (manzanas, bayas, melocotones y naranjas)
  • Verduras sin almidón (brécol, espinacas, calabacín, pepinos y coliflor)
  • Cereales integrales (cebada y quinoa)
  • Fuentes magras de proteínas (aves sin piel, carne roja, tofu y pescado graso)
  • Semillas (lino, calabaza, cáñamo y chía)
  • Legumbres (lentejas, garbanzos y alubias)
  • Grasas saludables (aguacate, aceite de sésamo, aceite de oliva y aceite de canola)
  • Frutos de cáscara (anacardos, pistachos, almendras y nueces)

A continuación se enumeran los alimentos que debe EVITAR si padece diabetes de tipo 2:

  •  Lácteos (queso, nata agria y leche entera)
  • Grasa saturada (tocino y cortes de carne)
  • Dulces (tarta, helado, caramelos y galletas)
  • Pan blanco y pasta
  • Edulcorantes (pastilla o azúcar moreno)
  • Productos procesados (patatas fritas y aperitivos o alimentos en comidas precocinadas)

Tipos de dietas

Hoy en día se conocen diferentes tipos de dietas. He aquí algunas que las personas con diabetes pueden tener en cuenta y seguir en su plan de alimentación diario.

Dieta mediterránea

  • Conocida como la dieta más beneficiosa y top del año 2022, la dieta mediterránea tiene todo lo que las personas con diabetes pueden aprovechar. Incluye alimentos de origen vegetal con pequeñas porciones de pescado graso y productos lácteos saludables. Esta dieta tiene como objetivo proporcionar a las personas muchas vitaminas, minerales y fibra. Lo que hace especial a la dieta mediterránea es su bajo contenido en grasas trans, azúcares añadidos y grasas saturadas. Además, los estudios han informado de que las personas con diabetes que siguen esta dieta han conseguido estabilizar sus niveles de azúcar en sangre y reducir su peso.

Dieta DASH

  • DASH, o Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, es un tipo de dieta elaborada para reducir la presión arterial. Aunque originalmente se diseñó para el control de la hipertensión, DASH también es aplicable a la diabetes. Se trata de una dieta basada en plantas, que hace hincapié en la necesidad de consumir frutas, cereales integrales y verduras. Según un estudio, la dieta DASH puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina y el peso corporal.

Dieta ceto

  • Una de las dietas más seguidas en la actualidad es la dieta ceto. Implica el consumo de alimentos bajos en carbohidratos, como aves de corral, marisco, semillas y huevos. Hace hincapié en la necesidad de consumir diariamente proteínas y grasas, que también pueden incluir verduras sin almidón. Aunque la dieta ceto puede ser beneficiosa, tiene un inconveniente. Algunos de los alimentos incluidos en la dieta ceto son ricos en grasas saturadas. Sin embargo, se puede minimizar el consumo de este tipo de grasas limitando la ingesta de carnes.

Para llevar

Su plan diario de comidas desempeña un papel vital en la prevención de ataques de diabetes o episodios de azúcar alta en sangre. Puede seguir cualquiera de las dietas mencionadas, pero asegúrese de contar con la aprobación de su profesional sanitario o dietista. Además, asegúrate de añadir los alimentos más seguros y saludables a tu plan de comidas y de ser coherente con tu tratamiento diario.

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