Cuando le diagnostican diabetes, puede alterar su forma de afrontar las actividades de la vida diaria, sobre todo sus antiguos hábitos y su consumo diario de alimentos. El control de la diabetes puede ser tan abrumador como difícil, pero elegir hacerlo le ayudará a recuperarse rápidamente.
Uno de los factores más importantes en el tratamiento de la diabetes es limitar la ingesta de azúcar o glucosa. Se trata de consumir los tipos adecuados de alimentos o bebidas para asegurarse de que los niveles de azúcar en sangre no aumentan ni se disparan drásticamente. Este asunto forma parte del control de la diabetes.
Aparte de elegir los mejores alimentos para consumir a diario, un factor determinante que también deben tener en cuenta las personas diabéticas es el uso de edulcorantes, como la sucralosa. Pero, ¿qué es la sucralosa? ¿Cómo afecta a las personas diabéticas? ¿Cómo afecta al tratamiento con insulina?
¿Qué es la sucralosa?
También conocido como Splenda, este edulcorante es un tipo artificial que también podría ser una buena alternativa o sustituto del azúcar. Dado que este edulcorante no tiene calorías, es un ingrediente famoso para muchos tipos de alimentos y bebidas o productos. Se ha demostrado que su consumo es seguro para las personas diabéticas.
Lo que hace especial a este edulcorante son sus propiedades sin calorías. Por lo tanto, si está a dieta o intenta perder peso, la sucralosa es la opción perfecta para usted. Sin embargo, también debe saber que la sucralosa es más dulce que el azúcar. Eso significa que se debe utilizar una pequeña cantidad de este edulcorante.
Beneficios de la sucralosa
Al igual que otros edulcorantes actuales, la sucralosa también tiene su exquisita cuota de beneficios y ventajas.
Considere los siguientes beneficios de este edulcorante:
- Menos calorías - Aunque este edulcorante también se deriva del azúcar común, no aporta ninguna cantidad de calorías al organismo. Esto significa que el cuerpo no obtendrá ningún efecto secundario, como la obesidad. Además de calorías, este edulcorante no contiene grasas, proteínas ni hidratos de carbono.
- Salud dental - Una de las muchas razones por las que las personas sufren caries es la presencia de bacterias en el interior de la boca, que se alimentan del azúcar. Sin embargo, en el caso de la sucralosa, ésta no se asocia con las bacterias, por lo que es imposible que se produzcan caries.
- Un buen sustituto del azúcar - Como ya se ha mencionado, la sucralosa es una buena opción para quienes desean perder peso. Si está a dieta, la sucralosa es una gran alternativa al azúcar, ya que no contiene calorías. Para las personas que siguen una dieta ceto, es muy recomendable asociar sucralosa a su plan de comidas. Aparte del gran sabor que proporciona, no provoca obesidad ni sobrepeso.
- Previene los episodios de ataque de diabetes - Una de las mejores características de la sucralosa es que el organismo no la absorbe por completo. Aparte de eso, el cuerpo no la identifica como azúcar. Como contrapartida, sus niveles de azúcar en sangre no se ven afectados. Esto evitará que el nivel de azúcar en sangre de su cuerpo se dispare o aumente. Suena increíble, ¿verdad?
¿Cuáles son los factores de riesgo asociados a este edulcorante?
No todos los edulcorantes son puros e inocuos, incluso la sucralosa tiene su parte de factores de riesgo. Considere lo siguiente:
- Puede afectar a la salud intestinal - El intestino desempeña un papel fundamental en el bienestar y la salud general. Se han realizado estudios sobre los posibles efectos de la sucralosa en las bacterias beneficiosas del intestino. Está demostrado que la sucralosa puede eliminar de alguna manera un buen número de estas bacterias y provocar inflamación, lo que a su vez afecta a otros órganos corporales.
- Puede aumentar el riesgo de padecer diabetes. - Aunque se dice que la sucralosa es segura para las personas diabéticas, la investigación identificó la posibilidad de adquirir diabetes tras consumir sucralosa en exceso. Puede que no aporte calorías, pero se sospecha que provoca intolerancia a la glucosa.
Se han hecho muchas afirmaciones sobre las propiedades beneficiosas de la sucralosa para las personas diabéticas. Sin embargo, al igual que el consumo de azúcar, la ingesta de sucralosa debe hacerse con moderación. El hecho de que ya haya demostrado su eficacia para muchas personas, sean diabéticas o no, no significa que deban consumirla siempre o con frecuencia.
Parte del control de la diabetes consiste en asegurarse de que no hay ningún objeto maligno que provoque un aumento de los niveles de azúcar en sangre. Además de seguir el plan de alimentación adecuado, también es importante elegir los mejores alimentos o ingredientes, entre los que se incluyen los distintos edulcorantes disponibles en la actualidad.
En cuanto a la sucralosa, su uso debe ser moderado. Aparte de la sucralosa, hay otros tipos de alimentos que los diabéticos pueden consumir sin preocuparse por los ataques de diabetes. Hay alimentos nutritivos, como una gran variedad de frutas y verduras. Siempre que el control de esta enfermedad se ajuste a las instrucciones del profesional sanitario, el proceso de recuperación y tratamiento debería ir sobre ruedas.
