Batidos de proteínas para diabéticos. Los batidos son tendencia hoy en día. A esto hay que añadir los diferentes tipos de batidos de proteínas que la gente suele tomar durante sus actividades pre y post entrenamiento. Aunque pueden estar de moda, ¿son seguros para consumir a diario? ¿Son buenos los batidos de proteínas para los diabéticos?
Sí. Los batidos de proteínas son seguros para la diabetes. La mayoría de estos batidos están hechos de diferentes variedades de frutas y alimentos, o a veces, son una mezcla de ambos. Pero, ¿qué se puede obtener de estos batidos? ¿Qué beneficios aportan las proteínas a las personas con diabetes? niveles de azúcar en sangre?
La proteína ayuda a estabilizar el azúcar en sangre al impedir su absorción. Ralentiza la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo. Este proceso evita un pico o aumento anormal de los niveles de azúcar en sangre. Los diabéticos pueden aprovechar este nutriente para controlar su enfermedad. Las mejores fuentes de proteínas son las aves de corral, el pescado, el marisco, los huevos, los lácteos, la carne roja, los frutos secos, la soja y las alubias.
¿Cuáles son los mejores batidos de proteínas para diabéticos? Hemos enumerado algunos ejemplos que puede considerar añadir a su dieta diaria. plan de comidas.
Batido de proteínas de bayas mixtas
Las bayas también son ricas en antioxidantes. Aunque pueden contener un azúcar natural llamado fructosa, no provoca un aumento de los niveles de glucosa en sangre. Sin embargo, consúmalas con moderación porque siguen conteniendo hidratos de carbono. También puedes elegir fresas, frambuesas, moras y arándanos congelados para preparar tu batido.
Batido proteico de mantequilla de cacahuete y mermelada
Lo bueno de esta receta es su riqueza en proteínas procedentes de la mantequilla de cacahuete, el requesón y la proteína en polvo. Puedes añadir más ingredientes a esta receta, como semillas de chía y frutos secos crudos. Estos componentes pueden controlar los niveles de azúcar en sangre.
Batido de soja
Como ya hemos mencionado, la soja es rica en proteínas y su incorporación a una receta de batido de proteínas marca la diferencia. Además de la soja como ingrediente principal, puedes añadir fresas congeladas y extracto de almendras para subir el nivel de sabor y aroma.
Añadir alimentos ricos en grasa y fibra a los batidos de proteínas puede tener un efecto positivo en el control de la diabetes. La grasa ralentiza el proceso de llegada del azúcar al torrente sanguíneo. Por otro lado, la fibra retrasa la absorción del azúcar por el organismo. He aquí los mejores ejemplos de alimentos ricos en grasa y fibra:
- Aguacates
- Semillas de chía
- Semillas de lino
- Mantequilla de frutos secos
- Semillas de cáñamo
- Avena
- Salvado de trigo
Antes de incorporar batidos de proteínas a su plan de comidas, pida opinión o consejo a su profesional sanitario. El azúcar y los hidratos de carbono siguen presentes en estas recetas, y la forma de prepararlos desempeñará un papel crucial en el control de su enfermedad.
