Clave de la eficacia control de la diabetes incluyen medicación/insulina regular, ejercicios regulares y una dieta significativa. Entendamos qué alimentos que contienen carbohidratos son los más beneficiosos para los diabéticos.
Manzanas
Una manzana mediana contiene 30 gramos de hidratos de carbono. También son ricas en fibra. Si tienes diabetes, comer alimentos ricos en fibra es muy aconsejable. Con las manzanas, reduces la posibilidad de tener diabetes tipo 2.
Boniatos
Los boniatos tienen un alto contenido en fibra y vitamina A. Una ración de boniato contiene 26 gramos de hidratos de carbono y se considera muy segura para las personas diabéticas. También mejora la salud de la piel.
Avena
Además de su gran cantidad de fibra, la avena ayuda a reducir los niveles de colesterol. El consumo de este nutritivo alimento previene las enfermedades cardiacas y controla los niveles de azúcar en sangre. Una ración de ¾ de taza de este alimento es suficiente para equilibrar la glucosa en sangre, ya que sólo contiene 21 gramos de hidratos de carbono.
Papaya
La papaya es una fruta tropical con mucha fibra. También es rica en potasio. El potasio previene la hipertensión, los episodios de estreñimiento y ayuda en la digestión. Además de fibra y potasio, la papaya también contiene un pequeño número de hidratos de carbono. Una taza de papaya equivale a 16 gramos de carbohidratos.
Cebada
La fibra ralentiza la digestión, lo que resulta útil para las personas diabéticas. Si busca un alimento rico en fibra, la cebada es el más adecuado. Este alimento integral puede equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Una taza de cebada contiene entre 40 y 50 gramos de hidratos de carbono. Aunque muchos dirán que esta cantidad ya es alta. La presencia de fibra en este alimento iguala la ingesta de carbohidratos.
Arándanos
Esta variedad de bayas es una opción inteligente para prevenir diabetes y cardiopatías. Contienen antioxidantes. Estos compuestos son necesarios para combatir el estrés oxidativo. Usted puede disfrutar de estas bayas abundantes, que contiene sólo 21 gramos de hidratos de carbono en cada taza.
Yogur
Este producto lácteo no sólo es rico en hidratos de carbono, que contiene 17 gramos en una taza. También es una buena fuente de vitamina D, calcio y proteínas. Estos son el tipo de nutrientes que necesitas si padeces diabetes. Puedes añadirlo a tu comida diaria e incluso consumirlo como tentempié a medianoche.
Quinoa
Este saludable alimento es un sustituto perfecto del arroz. Es rico en fibra, proteínas y carbohidratos. Este alimento mágico tiene un rico equilibrio de todos los nutrientes favorables para el control de la diabetes. Media taza de quinoa cocida contiene 20 gramos de hidratos de carbono.
Calabaza
Este alimento es suntuoso cuando se hace puré o se prepara como batido. Comparada con otras variedades de calabaza, la calabaza tiene menos hidratos de carbono. Media taza de este agradable alimento contiene sólo 10 gramos de hidratos de carbono. También es rica en vitamina A y antioxidantes. Es segura para las personas diabéticas.
Aguacates
Una ración generosa de aguacate contiene folato, vitamina B6, vitamina E, vitamina C y potasio. Los aguacates son bajos en azúcar, por lo que no afectan a la glucemia. Reduce el riesgo de cáncer y artritis. Una ración entera de aguacate sólo compone 17 gramos de carbohidratos.
Para llevar
Añadir cualquiera de estos alimentos a su dieta diaria puede ayudarle a controlar sus niveles de azúcar en sangre. Aunque los carbohidratos desempeñan un papel importante en el desarrollo de la diabetes, es necesario tomarlos con moderación. Comente su dieta diaria con su profesional sanitario. Incluya sólo la que sea más segura para usted bajo supervisión médica.
Recomendación del médico
En el caso ideal, lo mejor es prescindir de los carbohidratos siempre que sea posible cuando a alguien se le diagnostica diabetes, para garantizar una variación diaria mínima de los picos de glucosa, lo que permite al paciente ajustar con mayor precisión los medicamentos para tener una glucemia media más baja y, al mismo tiempo, mitigar el riesgo de hipoglucemia. En general, las bayas son excelentes. Los alimentos habituales que deben evitarse son los plátanos, los mangos y los néctares de zumos.
