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Alcohol y pérdida de peso

Alcohol y pérdida de peso: qué funciona y qué no

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¿Intenta perder peso sin dejar de disfrutar de una copa de vez en cuando? A todos nos ha pasado. Muchos quieren adelgazar sin renunciar a la cerveza, la copa de vino o el cóctel de vez en cuando. Pero el alcohol y la pérdida de peso a menudo no combinan tan bien como esperamos. Detrás del colocón, el alcohol no sólo aporta calorías, sino que afecta al metabolismo, al apetito, a las hormonas e incluso a la forma en que el cuerpo almacena la grasa.

La verdad es que el alcohol puede sabotear silenciosamente tus esfuerzos por perder pesoIncluso si su dieta y su ejercicio son correctos. Pero eso no significa que tenga que dejar de beber por completo. Entender cómo interactúa el alcohol con tu cuerpo y tomar decisiones informadas sobre cuándo, qué y cuánto beber puede ayudarte a mantener el control tanto de tus hábitos como de tus objetivos.

Las calorías ocultas

Cuando se trata del alcohol y la pérdida de peso, es importante recordar que el alcohol aporta aproximadamente siete calorías por gramocasi tan denso como la grasa, pero sin ningún nutriente. Las bebidas como la cerveza, los cócteles o los licores pueden acumular rápidamente calorías equivalentes a una comida completa. Estas "calorías vacías" le llenan mentalmente, pero no nutritivamente. Reducir el consumo de alcohol puede disminuir significativamente la ingesta total de calorías, favoreciendo los esfuerzos por perder peso.

Beber alcohol suele llevar a comer en exceso

El alcohol puede desencadenar un exceso de comida. Después de beber, muchas personas consumen entre 200 y 300 calorías más sin darse cuenta. El alcohol disminuye las inhibiciones, por lo que es más fácil ceder a los antojos, especialmente de alimentos salados, grasos o azucarados. Piensa en comida grasienta para llevar después de una noche de fiesta o en picoteos interminables mientras bebes vino. Estos hábitos pueden hacer descarrilar rápidamente tus progresos.

Bebidas para controlar el peso eficazmente

Algunas bebidas bajas en calorías o desintoxicantes pueden ayudar a mantener un déficit calórico, pero no sustituyen la necesidad de una dieta adecuada y ejercicio. Las mejores bebidas para adelgazar son el agua, las infusiones o las alternativas bajas en azúcar que ayudan a controlar el apetito y evitan comer en exceso.

El alcohol interrumpe los mecanismos de quema de grasas

El cuerpo percibe el alcohol como una toxina y trabaja para descomponerlo inmediatamente. Mientras esto ocurre, la quema de grasas se detiene. El hígado da prioridad al procesamiento del alcohol sobre el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. Esto significa que incluso unas pocas copas pueden anular temporalmente su capacidad de quemar grasa, frenando su ritmo de pérdida de peso.

Consumo moderado de alcohol frente a consumo masivo

El consumo leve o moderado de alcohol no tiene por qué provocar un aumento de peso. Pero las borracheras frecuentes son otra historia. Los bebedores empedernidos son más propensos a acumular grasa visceral, sobre todo alrededor del abdomen, y tienen más dificultades para perder peso. Los grandes picos de ingesta calórica combinados con malas decisiones dietéticas se agravan con el tiempo, lo que dificulta la pérdida de peso.

Por qué algunas personas pierden peso cuando beben alcohol

Algunas personas notan una pérdida de peso cuando beben alcohol, sobre todo si sustituyen las comidas por bebidas. Sin embargo, esta pérdida de peso suele tener un coste: pérdida muscular, deshidratación y deficiencias nutricionales. En algunos casos, los bebedores crónicos queman más alcohol en forma de calor en lugar de almacenar sus calorías, pero este proceso es inconsistente y no es una estrategia saludable ni sostenible para perder peso.

¿Gorda la cerveza?

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más calóricas, debido principalmente a su combinación de alcohol, hidratos de carbono y, en algunos casos, azúcares añadidos. Una sola pinta de cerveza normal puede contener entre 150 y 250 calorías, más o menos lo mismo que una comida pequeña. Cuando se consumen con regularidad, esas calorías extra pueden acumularse rápidamente, sobre todo si no se compensan con actividad física o una ingesta reducida de calorías en otros lugares.

Lo que hace que la cerveza sea especialmente problemática para el control del peso es su tendencia a favorecer el almacenamiento de grasa alrededor de la zona abdominal. Esta grasa central, a menudo denominada "grasa visceral", no es sólo un problema estético, sino que también está relacionada con un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiacas, resistencia a la insulina y diabetes de tipo 2. De ahí viene el término "barriga cervecera", que describe la grasa obstinada del vientre que es común entre los bebedores frecuentes de cerveza.

Consejos que favorecen el consumo de alcohol y la pérdida de peso

Para controlar la pérdida de peso y el alcohol, siga estos consejos:

  • Elige bebidas con menos calorías, como licores con agua con gas o cerveza light.
  • Evite los mezcladores con alto contenido en azúcar.
  • Sorber lentamente con la ingesta de agua.
  • Sigue una dieta equilibrada para evitar los atracones.
  • Limitar el consumo de alcohol
  • Registra tus bebidas en una aplicación de calorías o fitness para rendir cuentas.
  • Designe días sin alcohol durante la semana para restablecer su metabolismo.

El papel del abandono del alcohol y la pérdida de peso

Dejar por completo el alcohol desempeña un papel importante en la pérdida de peso. Muchas personas descubren que, cuando dejan de beber, comen mejor, duermen más profundamente y experimentan menos antojos. Esto puede conducir a un déficit calórico constante y a una mejora del peso. Tanto si se trata de un reto de un mes de duración, dejar el alcohol puede simplificar considerablemente el control del peso.

Casos especiales: Inyecciones para adelgazar y alcohol

Si sigues tratamientos médicos como inyecciones para adelgazar y el alcohol forma parte de su estilo de vida, es importante ser prudente. Algunos medicamentos utilizados para perder peso pueden tener efectos secundarios si se toman con alcohol, reduciendo su eficacia. Consulte siempre a su médico sobre el consumo de alcohol mezclado con medicamentos recetados para garantizar la seguridad.

Para saber más sobre opciones seguras y eficaces, visite nuestra página Medicamentos para adelgazar para empezar. 

Conclusión

La relación entre el alcohol y la pérdida de peso es una cuestión de equilibrio. Aunque un consumo moderado no tiene por qué desbaratar sus esfuerzos, el alcohol aporta muchas calorías, fomenta la sobrealimentación y ralentiza la quema de grasas. Para no desviarte del camino, sé consciente, bebe menos, planifica las comidas y plantéate días sin alcohol. 

Preguntas más frecuentes (FAQ)

¿El alcohol engorda?

Sí, el alcohol puede hacer que aumentes de peso debido a su alto contenido calórico y a su tendencia a provocar que comas en exceso. Además, ralentiza el metabolismo de las grasas, lo que facilita su almacenamiento.

¿Qué ocurre cuando se deja el alcohol mientras se intenta perder peso?

Muchas personas experimentan una notable pérdida de peso tras dejar el alcohol. Los beneficios incluyen menos antojos, mejor sueño, mejor digestión y una reducción natural de la ingesta diaria de calorías.

¿Por qué pierdo peso cuando bebo alcohol?

Algunas personas pueden perder peso cuando beben alcohol porque se saltan comidas o comen menos. Sin embargo, este tipo de pérdida de peso no suele ser saludable ni sostenible. También puede significar deshidratación o pérdida de nutrientes. 

Revisión médica

Perfil de Lalaine Cheng

Revisado médicamente por Lalaine ChengMédico dedicado con un máster en Salud Pública, especializado en epidemiología con un profundo enfoque en el bienestar y la salud en general, aporta una mezcla única de experiencia clínica y perspicacia investigadora a la vanguardia de la atención sanitaria. Como investigadora profundamente implicada en ensayos clínicos, me aseguro de que cada nuevo medicamento o producto satisfaga las normas de seguridad más estrictas, lo que le da tranquilidad a usted, a las personas y a los profesionales sanitarios por igual. Actualmente estoy cursando un doctorado en Biología, y mi compromiso con el avance de la ciencia médica y la mejora de los resultados de los pacientes es inquebrantable.

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Escrito por Lalaine ChengMédico dedicado con un máster en Salud Pública, especializado en epidemiología con un profundo enfoque en el bienestar y la salud en general, aporta una mezcla única de experiencia clínica y perspicacia investigadora a la vanguardia de la atención sanitaria. Como investigadora profundamente implicada en ensayos clínicos, me aseguro de que cada nuevo medicamento o producto satisfaga las normas de seguridad más estrictas, lo que le da tranquilidad a usted, a las personas y a los profesionales sanitarios por igual. Actualmente estoy cursando un doctorado en Biología, y mi compromiso con el avance de la ciencia médica y la mejora de los resultados de los pacientes es inquebrantable. el 5 de agosto de 2025

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