Cuando tenga un diagnóstico de diabetesEso significa que debe reducir su consumo de azúcar. Por suerte, existen edulcorantes artificiales más seguros que no aumentan los niveles de azúcar en sangre.
Una de las mejores opciones de edulcorantes artificiales es el aspartamo. Este edulcorante tiene pocas calorías, por lo que es seguro para las personas diabéticas. Además, es 200 veces más dulce que el azúcar. Esto significa que una pequeña cantidad de aspartamo es una excelente alternativa para satisfacer a los más golosos.
Al igual que otros edulcorantes artificiales, el aspartamo se presenta como una sustancia cristalina blanca. Es rico en ácido L-aspártico y L-fenilalanina. Puede mezclar este edulcorante con una gran variedad de alimentos y bebidas. Es realmente seguro, ya que está aprobado por la Food and Drug Administration (FDA).
Lo que hace especial al aspartamo es su impacto nulo o menor en nuestros niveles de glucosa en sangre. Además, tiene un índice glucémico nulo. No tienes que preocuparte por este edulcorante si te inyectas insulina. No tiene efectos secundarios en cuanto al mantenimiento de los niveles normales de insulina.
¿Y los riesgos?
No se conocen riesgos de este edulcorante artificial. Sin embargo, es necesario leer su etiqueta en la parte posterior al comprar este edulcorante. Es posible que ya contenga otros ingredientes que pueden aumentar el nivel de glucosa en sangre. Algunos de los productos que ya contienen ingredientes que aumentan el azúcar son los refrescos y otras bebidas dulces.
¿Qué beneficios aporta este edulcorante a las personas diabéticas?
Uno de los obstáculos a los que se enfrentan hoy en día los diabéticos es el control de la ingesta de hidratos de carbono. También incluye abstenerse de alimentos dulces. Sin embargo, la existencia de edulcorantes artificiales les da la libertad de comer dulces sin consumir alimentos que pueden contribuir a su enfermedad.
Dado que también controlará su ingesta de carbohidratos, el aspartamo puede ayudarle a mantener su peso corporal medio. Previene la obesidad, que puede ser mala para quienes tienen niveles altos de azúcar en sangre.
La mayoría de los dulces contribuyen a la caries dental. Sin embargo, el aspartamo es una excepción. El aspartamo es un ingrediente esencial para llevar una dieta sana y satisfactoria.
Para llevar
Aunque el aspartamo sigue siendo objeto de controversia, sobre todo para otros expertos médicos, ya se ha demostrado que es seguro para las personas diabéticas. Su propiedad hipocalórica lo hace beneficioso para los diabéticos. Además de ser una buena opción, es inocuo y saludable al mismo tiempo.
Recomendación del médico
La fruta del monte y la stevia son alternativas más sanas al aspartamo y al azúcar. Sin embargo, aún no son perfectas.
