El jengibre tiene un sabor intenso y picante que aporta sabor añadido a un plato. El jengibre es un remedio casero favorable para la indigestión, el dolor de estómago y el dolor de garganta. Con todas las ventajas medicinales de esta hierba especial, ¿beneficia también a los diabéticos?
Beneficios del jengibre para los diabéticos
El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que mejoran algunos problemas médicos, entre ellos la diabetes. Según las investigaciones, el jengibre puede reducir el peso corporal y prevenir la obesidad. También reduce la grasa corporal y aumenta los niveles de insulina.
Las personas con niveles variables de glucosa en sangre sufren complicaciones oculares, como cataratas, en etapas posteriores de su vida. Afortunadamente, se cree que el jengibre retrasa la aparición de estas complicaciones médicas. Además, el jengibre tiene un IG (índice glucémico) bajo, lo que lo convierte en un buen componente de la dieta diaria.
Debido a lo limitado de las investigaciones, la eficacia del jengibre en personas con diabetes sigue siendo incierto. Sin embargo, los beneficios médicos sugieren resultados favorables en el control de la diabetes. Además del jengibre crudo, la disponibilidad de suplementos de jengibre también puede ayudar a mantener niveles normales de azúcar en sangre.
Además de los beneficios mencionados, otros usos medicinales del jengibre son los siguientes:
- Aliviar la bronquitis
- Aliviar el ardor de estómago
- Mitigar el dolor menstrual
- Tratamiento de las náuseas y los vómitos
- Aliviar la diarrea
- Disminuir los episodios de dolor de estómago
¿Cuál es el posible riesgo de tomar jengibre para las personas diabéticas?
A pesar de las ventajas del jengibre y de que forma parte del control de la diabetes, hay que observar medidas de precaución al consumirlo. Los médicos recomiendan consumir sólo 4 gramos de jengibre al día. Consumir más de lo necesario puede provocar malestar estomacal y diarrea.
Añade jengibre a tu plan de comidas diario
Entonces, ¿cómo añadir esta hierba a su dieta? Aprenda las siguientes formas de mantener niveles normales de azúcar en sangre:
- Los productos de jengibre procesados suelen contener ingredientes tóxicos que pueden dañar su nivel de azúcar en sangre. Elija siempre raíz de jengibre cruda o natural.
- Sea coherente con su dieta.
- Evite consumir jengibre en exceso. Un consumo excesivo de esta hierba puede ser perjudicial para su glucemia.
- Prueba otras formas de consumir jengibre. Puedes hacerlo mezclándolo con agua o limonada.
Para llevar
Antes de añadir jengibre a su dieta, pregunte primero a su dietista si es seguro No todas las hierbas tienen la capacidad de ayudar a mejorar el azúcar en sangre. Elige sólo las que tengan un IG bajo y pocas calorías o hidratos de carbono. Además, sigue tu plan dietético para asegurarte de que tu diabetes está bien controlada.
Recomendación del médico
El jengibre suele ser seguro con moderación, pero puede provocar efectos secundarios leves como gases, hinchazón, acidez, náuseas, diarrea y dolor de estómago. Contiene salicilato, que puede diluir la sangre, por lo que las personas que toman anticoagulantes deben consultar antes con su médico. Para las personas diabéticas, el jengibre puede ayudar a controlar el azúcar en sangre, reducir la inflamación y favorecer el control del peso. Aunque el jengibre puede añadir un gran sabor y beneficios potenciales para la salud a las comidas, es importante utilizarlo con moderación para evitar problemas estomacales.
