Ser diagnosticado de diabetes puede ser muy abrumador. Aparte de observar la dosis diaria de prescripción insulinaAdemás, hay que asegurarse de tomar alimentos sanos y nutritivos. Algunas personas diabéticas suelen decir que su enfermedad limita su estilo de vida, sobre todo en lo que respecta a la comida de la que disfrutaban antes de su diagnóstico. Aunque esto pueda parecer un problema, en realidad hay un montón de tentempiés que los diabéticos pueden seguir saboreando a pesar de su enfermedad.
Elegir los mejores tentempiés para consumir y disfrutar a diario es clave para llevar una vida sana a pesar de la enfermedad. En cuanto a los tipos de alimentos que se consideran seguros y no tóxicos para las personas con diabetes, los más recomendables son los ricos en proteínas, vitaminas, grasas saludables y fibra.
Además de promover una buena salud, también ayuda a controlar la diabetes. Si tienes diabetes y tu objetivo es vivir con normalidad y evitar episodios de subidas de azúcar, estas listas que te presentamos a continuación pueden ser la respuesta a tus problemas.
Estos son los mejores tentempiés para diabéticos:
1. Huevos cocidos o magdalenas de huevo
Los huevos cocidos son probablemente el tipo de tentempié o alimento más seguro del que pueden disfrutar las personas diabéticas. Aparte de sus propiedades saludables y nutritivas, los huevos son el alimento más fácil y rápido de preparar. Además, este alimento se consume mejor cuando se cuece o se prepara duro. Es rico en una buena cantidad de proteínas, de las que pueden beneficiarse y saborear las personas diabéticas.
Además del uso de huevos para diabéticos consumo diario, otra forma de merienda que se puede disfrutar con huevos son las magdalenas de huevo. Simplemente mezclando los huevos con cualquier tipo de verdura (normalmente tipos pequeños) y horneándolos durante unos minutos, disfrutarás de un sabroso muffin en un acogedor descanso vespertino. Lo que hace que estos aperitivos mencionados especial es que usted tendrá tanto de proteínas y fibra para consumir en conjunto.
2. Palomitas (en microondas o al aire)
No hay nada mejor que las palomitas durante una noche de cine en familia o una reunión durante el partido del viernes. Este aperitivo se prepara mejor y es más seguro disfrutarlo cuando se prepara en un microondas o en una freidora de aire. Además de ser una opción sana de aperitivo, las palomitas caseras no están precocinadas, lo que significa que se pueden preparar de forma natural en casa.
Cuando las palomitas se hacen en el microondas, su consumo es más saludable porque no se utiliza aceite. Como todos sabemos, la mayoría de los aceites utilizados en la cocina contienen grasas trans, que pueden ser perjudiciales para las personas diabéticas. El uso del microondas puede reducir las probabilidades de que una persona tenga altos niveles de azúcar en sangre.
3. Aguacate y lima
Una de las mejores y más recomendables frutas para las personas con diabetes es el aguacate. Además de su gran capacidad para controlar los niveles de glucosa en sangre de los diabéticos, se adquiere fácilmente en el mercado y se puede preparar rápidamente para tomar un tentempié a cualquier hora del día. Esta fruta tiene un alto contenido en fibra, lo que las hace extra seguras para quienes están diagnosticados de diabetes. Sus ácidos grasos monoinsaturados les permiten convertirse en el tentempié preferido de todos.
Si desea añadir un poco de sabor a su aguacate, se recomienda exprimir un pequeño contenido de zumo de lima. Las limas también son una buena fuente de antioxidantes.
4. Bebida de cacao caliente
Si crees que tomar café por la mañana es lo habitual para la mayoría de la gente, ¡pues te equivocas! ¿Has probado alguna vez a tomar una bebida de cacao caliente y calmante durante tu rutina matutina? Si no lo has hecho, ¡pruébalo ahora! Esta agradable bebida también es muy recomendable para las personas diabéticas.
Una taza de bebida de cacao sin azúcar se consume mejor y es más segura para las personas diabéticas cuando se mezcla con chocolate negro. Si crees que el chocolate sólo puede aumentar tus altos niveles de glucosa en sangre, pues desecha esa idea. Los chocolates negros ya se consideran no tóxicos para los diabéticos.
5. Verduras al horno y patatas fritas crujientes
Si desea consumir alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales, nunca se equivocará con las verduras frescas y crudas. De hecho, el consumo diario de verduras es suficiente para estar sano. Además, se disfrutan mejor cuando se sumergen en una cremosa y deliciosa pasta para untar, conocida como hummus. Algunas de las verduras con las que puedes acompañarlo son zanahorias, brócoli y pimientos.
Además de verduras al horno, también puedes disfrutar de un aperitivo crujiente y chispeante, como las patatas fritas. Este tipo de aperitivo se sirve mejor con salsa aparte. Esta asociación en su mesa es sin duda una agradable merienda y picoteo, con una baja cantidad de carbohidratos, más seguro y puro para comer.
6. Un tentempié de cereales integrales o galletas saladas
Un tentempié integral puede incluir palomitas, gofres, magdalenas inglesas y galletas saladas. Lo que hace que los cereales integrales sean beneficiosos es su gran cantidad de fibra, que puede favorecer la sensibilidad a la insulina de las personas diabéticas. Como todo lo que es fibra tarda más tiempo en descomponerse, puede dar lugar a un equilibrio en los niveles de azúcar en sangre. La fibra ayuda mucho a estabilizar el nivel de glucosa en sangre.
Para añadir un sabor estimulante a tus magdalenas integrales, la mantequilla de cacahuete es la elección adecuada. Puedes disfrutarla en cualquier momento del día. Su consumo es seguro y reduce los episodios de hambre extrema. Eso sólo significa menos consumo de alimentos azucarados.
7. Yogur griego con bayas a elegir
Si tiene que elegir entre los muchos tipos de yogures disponibles en el mercado hoy en día, el más recomendado es el yogur griego. ¿Por qué? En comparación con el yogur normal, el yogur griego tiene más proteínas y enriquece más vitaminas y minerales. Puede equilibrar el número de nutrientes que puedes obtener de la merienda y de cualquier cosa con la que se asocie.
Dicho tentempié es más nutritivo cuando se mezcla o se asocia con bayas. Por si aún no lo sabes, las bayas son una buena fuente de antioxidantes, que combaten y atacan los radicales libres. Aparte de estas funciones, también es muy capaz de estabilizar los niveles de glucosa en sangre.
8. Pistachos crujientes
Una de las principales complicaciones de la diabetes son las cardiopatías. Se refiere a los altos niveles de colesterol existentes en el organismo. Con el fin de prevenir esto es por el consumo del tipo de alimentos que son ricos en proteínas, y uno de ellos es pistachos. Estos son tipos de frutos secos que son sabrosos, salados y deliciosos. A esto hay que añadir sus componentes saludables y sus propiedades nutricionales.
En cuanto a su información nutricional, los pistachos se consideran un bendito y rico tipo de fruto seco. Contienen calorías, carbohidratos, proteínas, fibra, vitamina b6, cobre, potasio, manganeso y fósforo. Todo esto resume las características saludables de los pistachos. Dadas estas propiedades nutricionales, se puede afirmar que los pistachos son buenos y seguros para las personas diabéticas.
9. Almendras sabrosas y agradables
Incluir sabrosas y nutritivas almendras en tu dieta diaria es la mejor idea. Además de ser un tentempié práctico, contiene muchas vitaminas y minerales. Dicho tentempié es una buena opción para las personas diabéticas, ya que puede controlar y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Es rico en fibra, grasas saludables y proteínas.
Aparte de su capacidad para disminuir los episodios de ataque diabético, las almendras también son beneficiosas para quienes padecen enfermedades cardiacas. Dado que las cardiopatías y la diabetes están en cierto modo relacionadas, ya que la segunda provoca la primera, el consumo de alimentos ricos en fibra, como las almendras, puede reducir el riesgo de niveles altos de colesterol.
10. Ensalada de atún
Entonces, ¿qué incluye una ensalada de atún? Este tentempié es una combinación de ingredientes diferentes pero saludables, como atún, una buena cantidad de mayonesa y otros ingredientes típicos de una ensalada normal como cebollas y verduras frescas. Este tentempié no es sólo una comida agradable a cualquier hora del día, sino que también es rico en diversos nutrientes, vitaminas y minerales.
Por si aún no lo sabe, el atún es una de las especies de pescado que contienen ácidos grasos omega-3. Esto significa que el atún es bueno para el corazón. Además, también es muy beneficioso para controlar la diabetes. Para este aperitivo, si no se dispone de mayonesa, es aconsejable utilizar yogur griego.
11. Ensalada de alubias negras o garbanzos asados
También conocidas como alubias tortuga negras, las alubias negras son aperitivos saludables con muchos nutrientes. Estos nutrientes incluyen proteínas, fibra dietética, folato, tiamina, vitaminas E y K, potasio y hierro. Tiene muchos beneficios, como mejorar la salud del corazón, prevenir el cáncer, aliviar problemas del aparato digestivo, estimular el sistema nervioso y, por supuesto, ayudar a controlar el azúcar en sangre.
Este aperitivo se consume mejor mezclado con verduras frescas, ya troceadas para una mejor ingestión. Además de la ensalada de judías negras, también puedes disfrutar de garbanzos asados. Este tipo de alubias también son ricas en fibra y proteínas. Se consumen mejor tostados, proporcionando una sensación crujiente y sabrosa en la boca.
12. Verduras en rodajas
Si hay algo en el mundo que complementa mejor cualquier tentempié, eso son las rodajas de verduras. Añade color y sabor a cualquier comida que prepares. No contiene grasa y favorece la salud en general. Este alimento complementario se adapta a cualquier cosa que prepares en la cocina. Además de añadir sabor a tu comida, contiene beneficios excepcionales que nunca podrás decir que no a consumir.
Algunas de las verduras que puedes añadir a tu tentempié son espinacas, col rizada, brécol, guisantes, rodajas pequeñas de boniato, extracto o zumo de remolacha, zanahorias, tomates, cebollas, pimientos y brotes. Estas verduras contienen propiedades saludables que ayudan a controlar el azúcar en sangre.
13. Manzanas en rodajas y peras dulces
Entre las muchas frutas que se pueden comer hoy en día, las manzanas son las mejores para consumir durante las terapias médicas. Sin duda, las manzanas se comen y se sirven cuando se está hospitalizado. Pero espere, ¿no es esta fruta un tentempié agradable también a cualquier hora del día? Por si aún no lo sabes, las manzanas son una buena fuente de fibra, que es buena para controlar la diabetes. También contiene vitamina C, vitaminas del grupo B y potasio.
Para un consumo mejor y más agradable de las manzanas cortadas, puedes acompañarlas con mantequilla de cacahuete. Es un tentempié delicioso con propiedades saludables y beneficiosas. Además de las manzanas en rodajas, también se puede acompañar una ración de mantequilla de cacahuete con peras dulces.
14. Avena y bayas
Además de ser un famoso tentempié o comida para el desayuno, una ración de la clásica avena ayuda mucho a estabilizar y controlar los niveles de glucosa en sangre de una persona. La avena contiene vitaminas, fibra, antioxidantes y minerales. Se ha demostrado que este tipo de desayuno tiene muchos beneficios para la salud, como la pérdida de peso, la reducción del riesgo de problemas cardíacos y la disminución de los niveles elevados de glucosa en sangre.
Además, puedes disfrutar de tus copos de avena sin gluten acompañándolos de deliciosas bayas. Ya sean frambuesas, fresas o arándanos, puedes obtener la misma cantidad de nutrientes de estas bayas y mantenerte siempre sano. Las bayas también son nutritivamente ricas en fibra, proteínas y antioxidantes.
15. Fresas dulces cubiertas de chocolate negro
Si lo que busca es consumir una baya dulce y jugosa, ésas serían las apetecibles fresas. Además de su aspecto bonito y seductor, este tipo de fruta es rica en antioxidantes, compuestos saludables que combaten los radicales libres y previenen la oxidación. Dado que el índice glucémico de esta baya es bajo, sus útiles propiedades pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
Puedes disfrutar de tus fresas bañándolas en chocolate negro. Cubrir tus fresas con este sabroso y nutritivo chocolate no sólo hace que tu merienda sea emocionante, sino también sustanciosa. Como el chocolate negro no contiene azúcar, es un tentempié sano y delicioso para tomar por la mañana o por la tarde.
16. Gelatina sin azúcar
Cuando hablamos de edulcorantes, lo primero que nos viene a la cabeza es un alto contenido en azúcar. Sin embargo, existen edulcorantes sin azúcar, y uno de ellos es la gelatina. La gelatina sin azúcar contiene calorías, por lo que es un buen sustituto de los sabores azucarados. No agrava el problema de los altos niveles de azúcar. Puedes disfrutar de la gelatina sin azúcar, sobre todo si se sirve fría cuando hace sol.
También puede disfrutar de este sabroso aperitivo con nata montada por encima. Este tentempié resulta más refrescante cuando se prepara con nata montada, que equilibra el sabor. Es totalmente seguro para las personas diabéticas.
17. Bares de zumos caseros y congelados
No hay nada mejor que un tentempié agradable y frío durante una tarde soleada y calurosa. ¿Y qué merienda sería esa? Pues lo que más gusta a los niños: ¡barritas heladas de zumo! Estas barritas caseras son perfectas y refrescantes en un entorno y ambiente cálidos. Además de su efecto fresco en el cuerpo, también están dotadas de los mejores nutrientes que el organismo necesita.
Para preparar estas barritas de zumo, sólo tiene que elegir su fruta favorita, desde bayas hasta mangos. Asegúrese de que la fruta que elija no afecte a sus niveles de azúcar en sangre. Las barritas de zumo o los helados de fruta pueden ser un tentempié estupendo para las personas diabéticas.
18. Tomates
Una de las frutas más sanas que existen hoy en día es el tomate. Contiene muchos nutrientes y vitaminas, como vitamina C, vitamina A, vitamina K y potasio. Esta fruta tiene muchos beneficios para el organismo, como la protección del corazón, la mejora de la visión y, por supuesto, el control de la diabetes. Esta fruta es muy capaz de proteger al individuo de las complicaciones de la diabetes.
Al consumir tomates, tú eliges cómo prepararlos y cocinarlos. Puedes añadirlo a una receta de salsa, haciéndola más sabrosa. También puedes añadirlo a ensaladas, mezclado con otras verduras sanas y nutritivas. O simplemente puedes ponerlo como guarnición en todas las comidas.
19. Semillas de chía
Las semillas de chía son una gran fuente de alto contenido en fibra y proteínas. Poseen un gran número de nutrientes con un menor volumen de calorías. Las semillas también están provistas de un buen número de antioxidantes. En términos de control de la diabetes, el consumo de alimentos que se mezclan con semillas de chía tiene un gran potencial en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre.
Al disfrutar de las nutritivas semillas de chía, puedes añadirlas para hacer un pudin. Este típico tentempié casero puede volverse más nutritivo si se le añaden semillas de chía, siendo el ingrediente principal de dicha pequeña comida. Las semillas de chía son capaces de ayudar al organismo a controlar los niveles de glucosa en sangre.
20. Yogur helado con frutas saladas a elegir
Como ya hemos mencionado, uno de los tipos de yogur más recomendados es el yogur griego. Y puedes llevar este tentempié a un nivel completamente nuevo congelándolo y añadiendo frutas saladas al bol. Se puede comer a cualquier hora del día. Es delicioso, sabroso y seguro al mismo tiempo. El yogur griego está enriquecido con un alto contenido en proteínas y otros nutrientes necesarios para el organismo.
En cuanto a las frutas que se añaden, las variedades recomendadas son los frutos secos picados y las bayas. Algunas de las mejores bayas para comer son los arándanos y las fresas. También puedes añadir plátanos para darle un sabor más sabroso.
Se ha demostrado que todos los aperitivos mencionados son seguros y eficaces para las personas con diabetes. Sin embargo, sigue siendo necesario comerlos con moderación. Vivir de forma saludable y comer lo que más te conviene sigue siendo la mejor acción a realizar. Además, visite siempre a su médico para asegurarse de que está evolucionando bien y de que su salud está mejorando.